Com três modelos de operação delivery, salão pequeno e salão grande, o projeto valoriza a autenticidade artesanal da pizza feita em forno à lenha, com espaços pensados para conforto e convivência.
Um restaurante bonito chama atenção. Um restaurante estratégico vende mais!
Arquitetura para food service que melhora a operação, reduz desperdícios, acelera o atendimento e transforma a experiência do cliente em mais faturamento.
QUERO FALAR COM UM ESPECIALISTA ↗
OPERAÇÕES em shopping, mercados e redes de alimentação.
O problema do seu restaurante pode não estar no cardápio. Muitas operações deixam dinheiro na mesa todos os dias por causa da arquitetura: fluxos mal planejados, cozinhas que geram retrabalho, equipe cruzando caminhos, estoque mal dimensionado, atendimento lento, pouco giro.
Na GDesign, a arquitetura nasce para resolver a operação antes mesmo da obra começar.
QUERO MELHORAR MINHA OPERAÇÃO ↗Operação inteligente:
fluxos organizados para cozinha, atendimento, estoque e produção, com redução de deslocamentos e gargalos.
Mais eficiência e menos desperdício:
projetos que otimizam processos, circulação e produção, reduzindo desperdícios e aumentando a eficiência operacional.
Experiência do cliente:
ambientes que promovem conforto e permanência, fortalecendo a percepção de valor da marca.
Projetos preparados para crescer:
soluções para operações independentes, grandes redes e franquias com foco em implantação, execução, manutenção e expansão.
Antes de desenhar o espaço, entendemos como o seu negócio funciona
+600marcas atendidas e negócios impactados.
99%de satisfação dos clientes.
Arquitetura que acompanha marcas em crescimento
O projeto arquitetônico valoriza a identidade do empreendimento, criando ambientes acolhedores e sofisticados, com foco em conforto, funcionalidade e experiência gastronômica.
O refeitório da Huawei foi transformado em um verdadeiro restaurante chinês, unindo funcionalidade, acolhimento e elementos da cultura oriental.
Criamos um ambiente mais estruturado, organizado e funcional, pensado para otimizar os fluxos, melhorar a operação e proporcionar uma experiência mais eficiente e integrada.
Estruturamos um modelo focado em funcionalidade, modularidade e padronização inteligente, tornando cada nova unidade mais ágil, prática e escalável.
O redesign do restaurante Varanda, no Shopping JK Iguatemi, foi desenvolvido para elevar a experiência de um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo.
Desenvolvemos um projeto preparado para acompanhar o crescimento acelerado da rede, unindo experiência, operação eficiente e padronização para expansão.
Criamos um modelo arquitetônico compacto, altamente replicável e pensado para operações em shopping centers.
Traduzimos toda a estética das bakeries americanas para a realidade brasileira. O projeto preservou o posicionamento da marca, adaptando materiais, operação e implantação para um modelo escalável.
Inspirado na robustez e no lifestyle outdoor da marca, o projeto utiliza materiais resistentes, organização estratégica dos produtos e espaços para ativações.
O que nossos clientes dizem
"No passado tive problemas com arquitetos que não viajavam muito e tinham dificuldade de entender conceitos de atendimento, estudo de cores e luminotécnica. As meninas estão sempre viajando, participando de eventos mundiais e isso contribui bastante."
Deiverson - Sterna Café
"Foi uma atualização que avançou um patamar na rede. A gente recebeu muito feedback positivo. Elas conseguiram traduzir exatamente o que a gente precisava, mostrando de forma clara como aplicar o conceito na prática."
Leandro - Açaí da Barra
"Um dos pré-requisitos era ter um parceiro que conseguisse abraçar grande parte do processo, desde projeto até assistência aos franqueados. Depois que a gente colocou o novo conceito onde o cliente pode pegar, pode tocar, as vendas aumentaram de forma significativa."
Adriana - Stanley
"Eu queria um olhar de grande centro, um olhar de fora, até para vir com uma proposta completamente diferente. A mudança da cadeira do lavatório para uma cadeira de massagem aumentou o ticket médio no lavatório."
Ana Teresa - Fast Escova
"As novas lojas estão performando muito bem, foi pensado todo um estudo de trânsito dentro da loja, acessibilidade e conforto para o cliente. Fiquei muito feliz. Isso acaba refletindo para a marca também."
Emilio - Skyler
"Eles conseguiram mergulhar no universo da Vizzela, entender realmente o que a gente queria mostrar como marca para os consumidores e transportar isso para o design."
Aline - Vizzela
Arquitetura, experiência e vendas: tudo está conectado.
A GDesign faz parte do Ecossistema Goakira, referência em expansão de negócios.
Para desenvolver projetos completos, conectando estratégia, experiência e performance, a GDesign reúne: Arquitetos, Designers, Especialistas em varejo e Comportamento do consumidor. Isso significa que, além do projeto arquitetônico, sua empresa pode contar com especialistas em:
Expansão
Branding
Marketing
Franquias
Crescimento
Livro:
Arquitetura que vende
O conhecimento que aplicamos em centenas de projetos agora virou livro.
"Arquitetura que Vende" reúne conceitos, metodologias e cases reais sobre como um espaço pode aumentar vendas, fortalecer marcas e melhorar operações.
ACESSE AS PLATAFORMAS DE VENDAS ↗Seu próximo crescimento pode começar pela arquitetura.
Se você quer abrir uma nova operação, remodelar um restaurante, estruturar uma franquia ou aumentar a eficiência do seu negócio, fale com quem entende de arquitetura para food service. Preencha o formulário ou fale diretamente com um especialista.